農家でありパン職人でもある店主が、田んぼでの作業やパン工房での日々、新しいメニューが生まれるまでの裏側などを綴るブログです。佐伯市の旬の食材を使った商品の紹介や、パン教室のお知らせも随時更新していますので、季節の移ろいとともに変わる店主の手仕事を、ぜひ気軽にのぞいてみてください。
パン作りに込めた心💛 自家栽培したかぼちゃを使った、季節限定の農家パンが登場…
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チェックしてみませんか？🍞 金毘羅パンの新しいホームページ、実はお役立ち情報…
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新しいピザ体験！ 生米から作る特製ピザは、一度味わうとやめられない絶品です…
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程よい甘さがたまらない🍞 秋の収穫が近づいてきましたね🌾。田んぼでは、イノシ…
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パンを学ぶって、おもしろい。 今日は、ナンを焼いて カレーと一緒にいただきま…
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どうして今、私は 「ふわふわのパン」を習っているのか。 パン屋を始めた今でも…
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自然と共に生きる🌾 私たちは、田んぼの美しい風景と、その自然の中での挑戦を愛…
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食欲をそそる香ばしいパン。 カンパーニュの魅力、試してみませんか？このパン…
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家族で作ったお米の香り。 私たちのパンは、家族の愛と伝統が詰まった特別なも…
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【9月5日(土) 臨時休業のお知らせ】 いつも金毘羅ぱんを楽しみにしてくださり、…
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香ばしい焼き立てパンの香りが漂います🍞 本日のパンは特製の冷蔵生地を使ってじ…
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🍞9月の販売日のお知らせ🍞 少しずつ朝の空気に、秋を感じるようになってきました…
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🥐 嬉しいご報告です。 大分合同新聞社さんの 月刊『セーノ！』9月号「やっぱり…
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秋の味覚がぎゅっと詰まったパンをご賞味ください🍞✨ この季節ならではのかぼち…
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毎日暑い日が続いていますね。佐伯市鶴見で釣れる魚は油がのっていてとても美味…
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