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手ごねにこだわったパン作りは、生地の状態を手のひらで感じながら丁寧に仕上げていく工程が特徴です。佐伯市の地元食材を使いながら、一つひとつ心を込めて手ごねで作り上げるパンは、素朴ながらも奥深い味わいで、日々の食卓に温かなひとときを届けてくれます。朝食やおやつにおすすめの、お総菜パンも販売しています。

手ごねで作るパンの魅力を、パン教室で体験できます。佐伯市のパン屋としてパン作りの楽しさを知っていただくため、初めての方、お子様から高齢の方まで幅広い世代の皆様が楽しく参加できる手ごねレッスンを開催しています。

手ごね | パン屋は大分県、佐伯市の金毘羅ぱん | ブログ